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[饮食养生] 冬虫夏草药效并非不可取代

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发表于 2016-8-26 06:13:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
 大自热的神奇创造了冬虫夏草,应该说是一种复杂也是有偶然因素的形成过程。其生长条件苛刻,成长时间较长,资源有限,物以稀为贵,价格连连看涨。

  虫草两个重要的有效成分是核苷和单糖,除此之外还有腺苷、多醣等。据介绍,试验显示,这些元素对部分实施放、化疗后极度虚弱的患者产生了提升免疫力的效果,在一定程度上肯定了虫草的部分保健价值。但在南方医科大学中西医结合医院主任医师彭康教授看来,这绝不意味着包治百病,也并非珍贵到药效独一无二不可取代。

  可益肾壮阳、肺平喘、止血化痰

  彭康介绍,冬虫夏草主产在青海和西藏,以青海的产量最多,其次为西藏的北部。此外,四川西部、云南西北部、甘肃南部和尼泊尔也有少量分布。商品中把产于藏民居住区的称为“藏草”,质较优,藏语称“牙扎衮布”,把产于非藏民居住区的统称为“川草”,质较次。青海省玉树地区的囊谦县和曲麻莱县所产之虫草个大、色黄、气浓,为全省所产虫草中之极品。

  根据史料记载,彭康说,药用冬虫夏草,最早的文字见于清朝汪昂的《本草备要》(1694)所载:“冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,止劳咳。四川嘉定府所产者佳。冬在土中,形如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。若不取,至冬复化为虫”。赵学敏的《本草纲目拾遗》(1756)记载:“夏草冬虫,功与人参同,能治诸虚百损”。1757年吴仪洛所著的《本草从新》指出:“冬虫夏草保肺益肾、止血化痰。”其后《黔囊》《本草图说》等数百部古药书中都记载了冬虫夏草。历部《中华人民共和国药典》记载其功用为:“补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。”

  冬虫夏草归肺、肾经,可益肾壮阳、肺平喘、止血化痰,用于肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,久咳虚喘,劳嗽痰血。补肾壮阳可单用浸酒服。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。据研究报道,冬虫夏草还具有以下作用:抗菌、免疫调节、抗炎以及滋肾、提高肾上腺皮质醇含量、抗疲劳、祛痰平喘、镇静催眠。

  药效非特有,中医常用方剂很少用

  “但要指出的是,本品在同类中药中不是最强最好的,也很少作为处方中的君药(起主要作用的药物)”,彭康说,在中医常用方剂中很少选用,其中一些功效作用可以用同类的其它药代替和选用。如补肾壮阳益精可用淫羊藿、巴戟天、菟丝子等;补肺平喘用于久咳虚喘短气可用北沙参、川贝母、胡桃肉、蛤蚧等。

  所以,彭康建议,在目前冬虫夏草价格因素的情况下,消费者根据自己的经济条件,也可以通过别的方法来补,比如食补,合理选用,节约医药开支、保护自然资源更有重要的意义。
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