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[饮食养生] 为何癌症也有“楚河汉界”?

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发表于 2023-4-26 09:13:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
陈 曦

来源:科技日报
  近日,国家癌症中心、中国医学科学院肿瘤医院在《中华肿瘤杂志》上公布了2016年中国恶性肿瘤流行数据,并首次公布了各省份主要癌谱流行情况,各地的癌谱结构存在明显差异。为何肿瘤也有“楚河汉界”?对此,中国工程院院士、国家恶性肿瘤临床医学研究中心主任、天津市肿瘤研究所所长郝希山表示,除了地理位置本身,地域背后隐藏的人为因素如饮食习惯、生活习惯、工作环境等差异,可能也是导致癌症发病差异的原因之一,早预防、早筛查、早发现、早开展规范化治疗的“四早”是抗癌的关键。

  根据国家癌症中心发布的中国最新癌症报告显示,2016年中国新发恶性肿瘤病例约406.40万例,死亡病例约241.35万例。2016年中国恶性肿瘤流行数据显示,我国当前的癌谱结构依旧以肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌和食管癌等为主,但各省(自治区、直辖市)的分布存在明显差异。比如肺癌在除西藏自治区、甘肃省和青海省外的其他地区均位居首位;鼻咽癌在广东省、广西壮族自治区、海南省多发;食管癌在北京市、天津市、上海市、广东省的发病例数相对较低。

  对此,郝希山表示,目前中国癌谱兼具发达国家及发展中国家癌谱的双重特征,以往认为高发而且预后较差的癌症,如食管癌、胃癌等,尽管当前已经显示出下降的趋势,但仍然处于较高的发病率水平。以前国内发病率较低而发达国家高发的癌症,比如结直肠癌、乳腺癌等,呈现持续上升趋势,这或许和人们饮食习惯改变、肥胖、久坐、缺乏运动等生活方式改变有关。

  “由于我国各省份在气候、环境、饮食习惯、生活方式等方面存在较大差异,因此不同地区各种癌症发病率存在明显差异。”郝希山举例说,比如从饮食习惯上看,结直肠癌与肉食摄入过多、肥胖、缺乏运动有关,在城市发病率高于农村;而胃癌与幽门螺杆菌的感染和不规律不健康的饮食习惯密切相关,在农村发病率高于城市;山东及江苏沿海一带胃癌高发,与食用盐渍的食品,如肉类腌制品、咸鱼、腌制蔬菜和海产品等相关。

  “开展常见恶性肿瘤早诊早治,提高早诊率,降低死亡率,是我国癌症防控工作的关键措施。”郝希山说,以乳腺癌为例,实施乳腺癌普查的地区与不普查的地区相比,前者患者五年生存率可以提高20%—30%,这是多个国家、不同时间段、宏观数据研究下得出的结果。

  但是,在临床应用中,因为人种、体质的不同,国内外的筛查方案应该有所差别。郝希山提出,我国应该制定适合我国国民发病特点的、规范的、科学的筛查方案。

(责编:孙红丽、杨迪)


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