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[饮食养生] 秋补”渐入尾声补齐养生“功课”

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发表于 2017-11-3 06:53:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
《黄帝内经·四气调神大论》指出“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”眼下要抓紧“秋补”尾巴,补齐养生“功课”。

保暖与避风

秋天阳气衰减,阴气增加。而人体在经过酷暑炎夏之后身体肌肤腠理开泄,如果衣服着装不注意保暖,依旧习惯吹风贪凉就容易导致外邪入侵。同时注意避风,不可大汗之后吹风取凉,《黄帝内经》云:“虚邪贼风避之有时。”

增酸与减辛

秋气应肺,而秋燥极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等,重者还会咳中带血。饮食上多选用滋养肺阴的食物,如银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽、乳制品等。水果以梨为首选,荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。中老年人饮食调摄除了滋阴润肺之外,适当多食酸味食物,以养肝气,可适当多吃苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等,维持人体脏腑之间的平衡。辛辣之味容易伤阴,过食则肺阴受损,要少用生姜、大葱、陈皮等作料,并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。

收敛与平和

昼短夜长越发分明,作息要注意收敛,睡觉不能太晚,太晚容易导致虚火上升损伤人体阴气。清晨应当早点起床,起得太晚损伤人体阳气。情志应与“秋收”之气相适应,要做到“容平”,即包容与平和,要让情志得以安宁。
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