安庆：年夜饭预订火爆 价格却不“亲民”
距离除夕夜还有两个多月的时间，不过安庆市多家饭店都已经用醒目的LED屏打出了预订年夜饭的广告。记者从多家大中型酒店了解到，今年年夜饭订购十分火爆，很多包厢都已经订满了，不过多数价格却有些偏高。年夜饭预订“一桌难求”明年除夕为1月30日，较今年提前了10天，这个月一开始，一些酒店已经在门口电子显示屏上打出了“年夜饭火热预订中”的广告。“包厢差不多已满，现在只能订大厅了。”记者走访了几家酒店咨询年夜饭预订的情况，得到的答复几乎如出一辙，还有的酒店则直接表示，连大厅也只剩下三四桌了。一位酒店的工作人员拿出一个本子，指着上面的联系人和电话告诉记者，这些都是已经交过订金的了。据介绍，虽然年夜饭正式预订才刚刚开始，不过目前来订的很多都是老顾客，甚至有的在刚过完中秋节就打电话订下了。不过由于距离春节还有一段时间，具体的菜单还没有定下来。从预订的情况看来，大部分顾客都偏向于在包厢内吃个团圆饭，不过，年夜饭预订的火爆程度，使得大厅内也是“一桌难求”了。记者发现，有的酒店在大厅内还推出了一些除夕夜的文艺表演活动，以活跃气氛，让年味更加浓烈，而这也成为了推销大厅内年夜饭的一种手段。年夜饭价格并不“亲民”虽然年夜饭预订情况相当火热，不过每一桌的价钱并不“亲民”。记者走访的几家酒店中，大厅内价格低的也要八九百元，要么就是按人头算每个人一百元，而包厢最便宜的也要一千多元，甚至有的是两千元起价。对于动辄一两千元的年夜饭价格，一位工作人员告诉记者，年夜饭之所以贵主要是由于人员工资，加上那两天菜钱肯定也不便宜，不过现在年夜饭一般都是荤素搭配的，不会出现菜色过于荤腥。记者发现，一些安庆市民平日里喜欢去的“小馆子”却没有一家推出年夜饭的预订。大多数“小馆子”都表示没有大的包间，场地不够，也有的觉得算上人员工资之类的成本太高不划算。另一方面，今年因为提倡节俭，大中型酒店平时生意并不太好，很多都指着年夜饭这类平民化消费来改善一下“萧条”的经营状况。市民对年夜饭看法不一记者随机采访了几位市民，有很多都表示没有想到这么早就开始预订年夜饭了。“我们每年都是在家吃年夜饭的，觉得这样才比较有团聚的气氛，所以也没有关注过这方面的情况。”市民周女士觉得，在外面吃年夜饭总觉得缺了点过年的味道，所以也从来没有想过要预订年夜饭。不过也有市民觉得在外面吃更加方便，“我还是挺偏向于在外面吃年夜饭的，方便省事，吃完一大家子直接走人，总好过大过年的还在家洗碗收桌子。”郭先生一家去年就是在外面吃的年夜饭，今年如果情况允许还准备继续在外面吃一顿。对于价格方面，郭先生觉得一千元出头还是可以接受的，毕竟酒店的工作人员没法回家过年也不容易，不过如果超过两千元就有些夸张了。
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