烘培入门级点心,你值得一试!
其实饼干是最入门级别的烘培比蛋糕和面包不知要容易多少所以你值得拥有这么一款只有零基础确实皇冠级别的口感享受啊!
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今天给大家带来的就是又香又酥脆的曲奇饼干
❤
老规矩
【上图图】
【制作步骤】
1.准备原料:黄油70克牛奶一勺糖粉60克低筋面粉100克
一个鸡蛋泡打粉半勺
2.黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀
3.分次加入蛋液搅拌,再分次加入牛奶搅拌均匀成奶油糊
4.加入低筋面粉和泡打粉至搅拌好的奶油糊中,翻版成均匀面糊
5.将面糊放入硅胶裱花壶中,挤出自己想要的花形,挤到放了锡纸的烤盘上
6.烤箱预热后,放入烤箱烘烤,180度,10-15分钟
7.熄火后,不要急着取出来,干焖10分钟拿出就OK了
好想学啊。。
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