尊禧鹿业：立春过后，如何助阳增强免疫力？

雨润静荷

立春过后，冬日的寒意逐渐消散。春天，标志着万物复苏，自然界进入了一个全新的生长周期，人体亦应随之调整，把握这一时机，唤醒内在生机，增强免疫力，为全年健康打下坚实基础。

春天不仅是农耕的开始，更是我们调养身体、提升阳气的黄金时期。此时合理进补，不仅能够促进体内阳气的升发，还能有效增强身体的抵抗力，补充阳气。鹿茸作为一种珍贵的中药材，具有很好的助阳作用，是春季养生的佳品。

在《神农本草经》时代，古人就发现了鹿身上所具备的药用价值，鹿茸就首载其中。中医将其称之为「血肉有情之品」，意思是它在自然性质上，更接近于人的自然之性，不仅可以扶人体之阳，而且可以调养人体精血，优于草木。

鹿善于跳跃，其性矫健，多在旷野、高地上奔走。其中，雄鹿每年于4～5月脱落旧角，随后长出茸角，尚未形成骨化，里面蕴有丰富的血管和神经。

鹿角生于头顶之巅，从象上讲，这是督脉经过的地方，而且，鹿在卧睡的时候，常常将头身扭后，使其口鼻对住尾闾，因此，「息通督脉」，综合其说，其化生的鹿茸可以通我们一身的督脉。我们知道，督脉是人体的黄河与长江，是阳脉之海，下通肾阳，其蕴藏的阳气可以灌养整个脏腑和十二经脉。

初春时节，阳气不足会导致关节出现僵硬、疼痛等症状。鹿茸中的软骨素、胶原蛋白等成分能够增强骨骼的弹性和韧性，预防骨折、关节炎等疾病。同时，鹿茸还能够促进关节液的分泌，减轻关节磨损，缓解关节疼痛。

春季养生，我们也不应忽视对特定脏器的滋养，尤其是肝脏。因为肝脏被誉为人体的“解毒工厂”，不仅负责分解毒素，还承担着储存血液、调节代谢等重要功能。

鹿茸作为传统中药材中的瑰宝，独特的滋阴养肝功效备受瞩目。鹿茸富含多种活性成分，这些成分能够深入滋养肝脏细胞，提升肝脏的解毒能力，帮助身体更有效地排除冬季累积的毒素，为春季的生机勃发扫清障碍。同时，鹿茸还能促进血液循环，有助于肝脏血液储备的充盈，为全身各器官提供充足的养分，进一步增强身体的整体机能。

🦌春季如何吃鹿茸才能物尽其用？
1、鹿茸山药乌鸡汤
取鹿茸4克、山药40克、乌鸡120克、红枣10克，将山药以及乌鸡洗净切块，放入开水煮5分钟，取出过冷水备用。
把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2~3小时，汤趁热服。气与血虚弱显著者，亦可以添入黄芪20克、当归10克、枸杞子10克，效仿当归补血汤。

2、鹿茸酒
有少量饮酒习惯的朋友，可将鹿茸放入50度以上纯粮食酒中，浸泡两周后，每日服10-25ml。

3、含化
亦可以取鹿茸1~2片（大约1克左右）直接放入口中含化，将溶有鹿茸的唾液缓慢咽下，最后再将余渣嚼碎吞下。

食用注意：
1、服食鹿茸期间，当忌海鲜、牛奶、冷饮、水果、甜点、咖啡、绿茶、油炸油腻等。2、最好也尽量不服用含有麦芽和山楂等中药，因其服用日久，可损耗胃气，会不同程度地削弱鹿茸的药力。3、规律作息、饮食，减少精神压力，避免熬夜及过劳。


这个春天，让我们借助鹿茸这一珍贵的补阳佳品，为身体带来温暖与滋养，填补冬季可能留下的体质“漏洞”，蓄积力量，享受蓬勃的生发力。