从来佳人似白茶

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苏东坡有一句“”的妙喻，把女子与茶的关系写到了极致。自古说女人如花，说女人如水，说女人如瓷。而女人如茶，最能体现女人的风情万种。
说女人如茶，女人最似白茶。林治先生写《中国茶道》：“和、清、静、怡、真”，寥寥数字，勾勒出一个纤纤白茶女子轮廓。
白茶之“和”。福鼎白茶鲜叶原料、加工工艺均为纯天然，无污染，生长环境也是得天独厚，体现了一种人与自然的和谐。
“清”、“静”。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中所写：“茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”常品品品香白茶的女子，内在心性上澄明虚静、心境平和，外在风度上雍容大度、宽厚谦和，她一定是知性的美。
“怡”者和悦、愉快之意。在中国茶道中，“怡”是茶人在从事茶事过程中的身心享受。福鼎白茶如此优美素雅的外形，在冲泡的过程中，随着袅袅上升的白雾而变化的茶叶、茶水，会让你产生不同的遐想。你饮后细品，白茶那种浸润的淡淡清香，渗透到你的骨子里。谁能说白茶的美与女子没有共性之处？
“真”。“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。白茶的真在于它缘于自然，永远是真香，真味，更可贵的是她的真性情，就算是香散味淡人走茶凉的一刻，它也无悔。
白茶可使人清爽、清纯、清新、清逸、清雅……茶的恬淡、清淡，茶的平和、柔和，使深谙白茶之秉性的女人也呈现出相应的美丽。