麦陇香--一次不愉快的购物过程

在路上

我偏爱吃麦陇香的糕点，每次回乡，都会带一些在路上吃，也会带一些馈赠给友人，每次送出去的时候，都会告诉他们：这是我们安庆的名产，安庆的百年老店。

因为我家住在南门，一直以来都在四牌楼的麦陇香总店购买，商家的服务态度很好，买到的东西也很不错。

8月我再一次返乡，临行前一个生意上的朋友特意嘱托“你上次带来的墨子酥，我家女儿很喜欢吃，你要是方便的话再给我带一盒”。

我欣然答应，8月2号，忙完了家里的事情，准备离开安庆回到广德，才想起来要带些糕点，大太阳的的下午，离四牌楼比较远，就选择了棋盘山路上的一家麦陇香，买了半斤鸡蛋糕，一盒墨子酥。

凭心而论，商家当时的服务态度还是不错的，但是商品的质量确实不敢恭维。

鸡蛋糕完全没有以往的软、糯口感，咬到嘴里发硬、发干、有颗粒感，不再是以往那种入口即化的感觉，似乎是摆放了一段时间后有些风干了的样子。

至于墨子酥，我看了一下生产日期：2015年6月13日，再看一下保质期，一季度3个月，二三四季度2个月。也就是说8月13日就到了保质期，而我购买的时候，是8月2日。

不想说什么，临期的食品给朋友，是对人家的极大不尊重，不太想因为这些小东西，影响到我们之间的交情，于是扔掉了这个，让我老婆在家里重新买，这次我告诉她：要去四牌楼的总店买。

我不太清楚棋盘山路的麦陇香和四牌楼的麦陇香之间是总店和分号的关系，还是加盟店的形式。但这样做生意的方式确实有些砸招牌。

还记得儿时，也是这样的夏天早上，胡玉美的酱香已经弥漫了整个四牌楼，去买一块烧饼，捏一毛钱去酱园，打上一勺酱，就是一天的早餐，那个时候酱香很醇，份量也很足。
后来行走社会，去过东瀛，每次探亲，再过去的时候，总会去麦陇香买上一大堆的吃食，绿豆糕、墨子酥、蚕豆酱。。。在东瀛分赠给友人的时候，人家品尝后也总是赞不绝口。
也认识过一位铁佛庵大井边出来的同乡老前辈，他的家人曾经在麦陇香里做过临时工，花甲之年的他还专门写过一篇文章，回忆自己幼年时代麦陇香糕点的美味，如若他今时品尝到我所买到的东西，不知道会做何感想？是否还能在其中找到那一丝乡味？

麦陇香源自胡玉美，当年在四牌楼有一家苏式点心店，取名稻香村，糕点美味一时冠绝安庆，胡玉美出资在对面也开了一家，取名麦陇香，这是麦陇香的由来。创业的头三年，因为口感上不如稻香村，三年把本钱赔的精光。但是胡玉美家不服气，高薪聘请苏沪一带的点心名师，在品质上超过了稻香村，终于在第四年大获全胜，稻香村从此退出安庆，不复存在。这是麦陇香创业的传奇，也是安庆本地商帮的一段佳话，希望现在的麦陇香可以珍惜这些。

区区的25元，本不值得如此长篇大论，只是事情已过三天，不说又不快，上述文字，望商家日后慎重对待，百年招牌，守业不易。(转帖)