八宝莲子羹怎么做

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　　导语：中医说：“粥与肠胃相得，最为饮食之妙也。”乍暖还寒的早春，喝粥，无疑是对自己的一大犒赏。尤其在正月，节后的大鱼大肉让肠胃负担过重，喝粥不仅可以刮油，同时还能滋补身体。

　　八宝莲子羹怎么做

　　中医说：“粥与肠胃相得，最为饮食之妙也。”乍暖还寒的早春，喝粥，无疑是对自己的一大犒赏。尤其在正月，节后的大鱼大肉让肠胃负担过重，喝粥不仅可以刮油，同时还能滋补身体。

　　食材明细：

　　莲子，红豆

　　黑豆，花生

　　大米，白芸豆

　　腰豆，葡萄干

　　冰糖适量

　　如何做八宝莲子羹才好吃：

　　1、所有材食材除萄葡干之外，洗净浸泡半天。

　　2、将浸泡后的食材，倒入锅中小火煮90分钟左右。

　　3、倒入洗净的葡萄干，煮上5分钟。

　　4、可依个人口味调入冰糖，关火即可。