南园山庄：亲友聚会休闲的好地方

无为斋主 · 发表于 2014-8-18 06:44:05

本帖最后由无为斋主于 2014-8-18 10:50 编辑

南园山庄：亲友聚会休闲的好地方

   宜秀区杨桥镇的南园山庄酒店，在安庆无人不晓。
   这家依山而建，风格独特、徽派一绝的秀美山庄，不仅以优雅的环境吸引着众多顾客，而且山庄里地道的土鸡汤，肥而不腻的当地黑猪肉、醇香沁心的柴火锅巴，粘而不稠的山粉圆子烧肉、当地菜农栽种的无公害新鲜蔬菜……更是让顾客津津乐道。山庄曾获安徽省四星级农家乐酒店，安庆市“十佳”农家乐酒店。前不久，还成为宜秀区首家也是唯一一家入选安徽省妇联、安徽省旅游局联合打造的“徽姑娘”农家乐旅游服务品牌项目。

优美环境
让人尽享大自然的惬意

从市区出发，沿机场大道过606大桥不久，就到了宜秀区杨桥镇余湾村，在公路旁边见到一块红色的指示牌后，向左拐进一条新修的柏油路，车行约600米，只见 “南园山庄” 四个红底黄字格外耀眼。
   庄园依山而建，掩映在一片绿树丛中，实木砌成一栋栋独立房屋，粉墙黛瓦似颗颗珍珠，散落在若大的庄园里，又被一条条弯弯曲曲幽静的走廊相连，挂着红色宫灯的走廊蜿蜒到庭院深处，山谷流泉随山势而下，流水潺潺，穿梭其中，古典精致的门庭繁复而端庄，似是主人已准备就绪，就等客人们入座一道来品品这园林古色古香的似水柔情。
   山庄里有静月厅、星月厅、望湖厅、南园厅……大中小包间共十个，最大的的静月厅可容纳20人，最小的也能坐10人。可容纳100余人同时就餐。走进厅内，只见每个包间内以定制红木圆桌为主，配以安庆名家书画，再以石头古玩和红木如意作为点缀，统一印有“徽姑娘”标识的台布和餐具，与室内盆景相映成趣，尽显安庆历史文化风韵。厅内，造型各异的灯饰放出的暖色显得格外熠熠生辉。此时，泡一杯茗品与友人对弈，谈商论道，与家人相聚，站在窗口凝望石塘湖，品味人生，会给你带来一份意想不到的舒畅心情。
   “漫步在绿影婆娑的石砌小道上，听着树梢或是田野中隐约传来的鸟鸣，观赏大龙山与石塘湖诗意画图……这番美丽的景象不是电影中的画面。来过的顾客都真切感受到了南园山庄的美丽与惬意。”山庄里马丽经理告诉记者，这里群山环抱、山清水秀、竹林苍翠、鸟语花香，春暖花开的时候，满山遍野的山花，蜜蜂与蝴蝶的交织飞舞，好像置身于万花丛中，如今，鲜红剔透的蜜枣已经挂满枝头，等待着顾客来摘，金色收获季节，满山的红红橘子，吸引着住在都市的你，远来感受大自然。因此，众多安庆人对此地情有独钟，来此休闲度假，并被人们称为安庆的“后花园”。

入选“徽姑娘”
成乡村旅游发展的新亮点

    统一服装、统一胸牌、统一宣传牌及用品LOGO……如今，走进南园山庄酒店，标准的服务让顾客耳目一新。该酒店马丽经理称，这是酒店入选“徽姑娘”农家乐旅游服务品牌项目后取得的变化。
   记者了解到，2012年10月，安徽省妇联、安徽省旅游局联合推出关于打造“徽姑娘”农家乐旅游服务品牌的实施意见。项目通过基地建设、素质提升、典型培树、品牌打造，树立一批 “徽姑娘”农家乐旅游服务先进典型，在三年内，打造一批“徽姑娘”农家乐旅游服务示范基地和示范户。
   “‘徽姑娘’是我市妇联和旅游局打造的农家乐旅游服务品牌，依托当地农村自然生态景观、民俗风情和农、林、牧、渔等特色产业，提供观光、休闲、餐饮、娱乐等服务的农家乐实体。今年，我们南园山庄成为宜秀区首家也是唯一一家入选该项目的酒店。”马经理告诉记者，山庄为实施体现“徽姑娘”农家乐经营特色，如今实现了五统一标准：即统一服装、统一胸牌、统一培训、统一服务承诺、统一宣传牌及用品LOGO，并且酒店还开展文明礼仪、餐饮技能、卫生安全等农家乐规范化管理培训，全面提高了从业人员整体素质。
   记者还看到，为了赢造农家乐氛围，南园山庄还制作安装有“徽姑娘”标识的灯箱、制度牌、指示牌和笑脸墙等。“徽姑娘”农家乐旅游文化内涵在山庄各处尽显，优美的环境，再加上标准规范的服务，让游客在“徽姑娘”南园山庄农家乐用餐，既可享受土灶、铁锅烹饪的美味佳肴，还可实现可游，可赏、可食、可乐的心愿，成为安庆市乡村旅游发展的新品牌、美好乡村建设的新亮点。　　

地道农家菜肴
是顾客尝鲜的绝妙之选

    农家土灶烧饭，柴火大锅炒农家菜。南园山庄真得很乡村！一位顾客说。南园山庄地道的安庆农家菜，加上实惠的价格、便利的交通，对于安庆市民来说，不失为一家人前去聚餐的绝佳去处，而对于安庆的“潮人”来说，这里更是一个“咀嚼”乡味的好地方，宴请亲友和知己的理想之地。
   “喝地道的土鸡汤，吃最香的柴火锅巴，品无公害新鲜蔬菜……山庄里的土鸡、鸡蛋、猪肉、鱼等食品都是周边村庄农民家野外放养的，而农家自己种植的各种时令蔬菜也应有尽有，均为土生土长的杨桥本地产。”南园山庄马经理称，山庄秉承以诚待人之道，十分注意饮食的健康和均衡。这里以安庆农家菜为主，地道、美味、实惠，一个都不能少。而且没有人均消费标准，自己点菜，份量十足，做法独特。红烧肉则是采用当地黑猪肉五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻；山粉圆子烧肉用村民自家山芋粉精心调制，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口；老鸡汤则是用当地的土鸡配以佐料秘制而成，鸡肉鲜嫩，鸡汤滋味醇厚，入口香醇。身在都市里的小家庭，来到这里炖一只老鸡汤，泡上炒米，舀起一大勺放进嘴中，满满的全是家乡的味道……以家常菜为主，一道道地道美味的安庆地方菜肴早已是这里不二的招牌，点击率极高。除此之外，老豆腐、烧猪血、农家锅巴……各类极富“乡味”的特色菜肴，是顾客尝鲜的绝妙之选，绝对能饱您口福。
   马经理还称，品尝正宗的农家菜后，山庄里四季不断的瓜果，免费让顾客采摘；包间内，棋牌麻将免费为顾客提供，一家人茶余饭后，在庄园里挖野菜、摘果实，其乐无穷，极富野趣。
      山庄地址：宜秀区杨桥镇
   订餐热线：5891077 13955664406

（原载8月14日《安庆广播电视报》13（美食）版  朱柳文/图）