安庆：超市买苹果 刮出一层蜡

宜秀小孩

12月15日，安庆市民杨先生致电《安庆晚报》热线：昨天(12月14日)，我在市区一家超市购买了一些苹果回家，削皮食用时，却刮出了一层蜡。不知道这样的水果能否食用?

　　杨先生告诉安庆晚报记者，这些苹果是在家乐福安庆华茂店购买的。“苹果品种是红富士，4元一斤。从外表上看，色泽鲜艳，摸上去也比较光滑。”

　　杨先生说，他买回苹果后，用清水冲洗多次，仍感觉苹果表面滑腻腻的。“我用小刀轻轻地刮，能刮下来一些白色固体。仔细看，像是白色的蜡，刮了几个，都是这样。”

　　“这一层蜡是为了好看还是保鲜?吃下去会对身体健康有影响吗?”杨先生说。

　　当日上午，记者来到家乐福安庆华茂店。在该店水果区，找到了杨先生所购买的苹果。这些苹果表面光滑，用指甲轻刮，能刮下一些白色物体。

　　超市一名工作人员向记者解释，这些苹果都是统一渠道进的货。“我们并未对苹果有过加工，对于是否打蜡不清楚。”

　　安庆二中一名刘姓化学老师在接受记者采访时说，有些水果因需要长途运输，为防止途中水分蒸发，供货方一般会在水果表面涂上一层食用蜡，这样可以保持水果新鲜。“也有不法商贩对水果表面喷了工业蜡。这种工业蜡含有的汞、铅，频繁食用会对人体构成危害。”(晚报记者 唐飞)