安庆市怀宁县凉亭乡养出有机鱼

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安庆市怀宁县凉亭乡俊秀生态养殖有限公司有机养殖水域芝麻湖是具有200多年历史记载的原始生态保护湖泊，属菜子湖流域，水质良好，生态多样性丰富，从未进行饵料和鱼药的投入做到绿色、无公害、达到有机标准，从幼鱼到成鱼都有专业技术人员时刻监控，确保质量。公司于2011年进行有机水产养殖和有机水产品开发，并通过国家权威认证机构OFDC认证为有机水产品，认证面积2000亩，有机鱼总产量60吨。同时通过了国家有机食品生产基地考核。

　　在有机鱼养殖过程中，公司保存鱼苗购买、鱼苗投放、养殖管理、工具清洁、捕捞、运输及销售全过程完整的文档记录，并附以其它证明性材料，如鱼苗的非转基因申明，整个质量保障体系有效运行，保障了有机水产品的品质。为了使有机养殖具有可追溯性，公司已建立有机水产批号系统，并进行有机养殖全过程记录的追踪体系，以期实现有机水产品从投放鱼苗、捕捞、运输到销售的全过程跟踪。

来源中国水产养殖网　　出处：怀宁政府门户网