尊禧鹿业：入秋胖三斤？不如试试这么吃

雨润静荷

立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗的热量过低，则易导致秋——“月半”。

秋季为什么容易胖？


生理原因：随着秋季到来，身体内的脂肪也感受到了凉凉秋意，于是开始慢慢地聚集在一起，为过冬做准备，这时候人体便开始逐渐变胖。



胃口变好：夏天的时候因为天气闷热，人们普遍食欲不振，可是到了秋天就不一样了，没有酷暑的煎熬，人们的食欲增强，饮食也会不知不觉地过量，从而导致热量的摄入大大增加。

运动减少：春困秋乏，很多人宁愿在家里打瞌睡也不愿意出门去运动。这样运动量逐渐减少，整天宅在家，吃得多、热量消耗少，长此以往能量摄入大于能量消耗，一不小心就长胖了。

每个人都需要贴秋膘么？


家里的长辈，每年到立秋都喜欢贴秋膘，遵循着“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好”的传统说法，当天要大鱼大肉，补虚补血。



其实现代人生活变好了，罹患高血压、二型糖尿病、高血脂的人群越来越多，反而更应该注意饮食上的预防。



优质的鹿肉不仅低脂肪、含有丰富的蛋白质而且具有很多人体不可或缺的微量元素。鹿肉的食用价值究竟有多高？今天就带大家一探究竟！

01高蛋白
蛋白质是人体组织生长和修复的必需品，免疫力低下或处于生长发育期的儿童往往需要大量蛋白质满足身体需要。每100克熟鹿肉就可提供24-28克蛋白质，因此成为高生物价值蛋白质的极佳来源。

02低脂肪
成年人的主要健康问题就是饮食中摄入过多脂肪，选择食用低饱和脂肪的食材易于维持身材，避免发胖。鹿肉当中脂肪含量低于2%，且饱腹感更强，由此成为健身减脂的不错选择。

03微量元素-铁
孕妇对铁的需求比一般人高出50%，而铁能够起到提高免疫力和抗疲劳的作用。因此高铁食物对孕妇及宝宝的生长尤为重要，鹿肉作为铁含量最高最易被吸收的食材之一，成为了这部份人群的心头好。

04微量元素-锌
人老化后会食欲低下，对饿的感觉不敏感，这导致缺乏营养，特别是锌元素。锌是人体必需的矿物质，它对人体的健康免疫系统，皮肤结构，伤口愈合和认知功能至关重要。鹿肉就是膳食锌的良好来源。  


05微量元素-硒

硒对免疫功能及抗氧化功能都起到很重要的作用，有助于减少自由基的损害。营养不良、经常感冒人群定量补硒可提高红细胞的携氧能力，并能改善饮食不良，增强抗病能力。