路遇七仙 发表于 2014-1-26 04:51:54

过年宝宝不能吃的,能吃的

快过春节了,孩子是最喜欢过春节的,有寒假,有很多新衣服,有好吃的,有压岁钱,可以去亲戚家玩。很多宝宝在节日期间都玩“疯”了。宝宝的脾胃很娇嫩,还没有发育成熟,抵抗力比成年低,饮食及生活上稍有不当,便会损害健康。因此,家长不能太放纵宝宝的行为,还是要在饮食等各方面监管、照顾好孩子,让宝宝过个快乐健康的春节。
   所以在节日期间,人们往往忽略了健康饮食的重要看,随性的过度透支自己的健康。节后这种过度透支的后果就显现出来,而“中招”最多的往往是我们的小宝宝。因此,请各位谨记以下饮食原则,对自己和宝宝的健康负责。
                     
  节日餐桌大戏
    过年了餐桌上往往是各种大鱼大肉。虽然随着我们生活水平的提高,人们早就不需要在节日里犒劳自己了。但春节期间,鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等这些高营养、高脂肪、高动物蛋白的美食却依然占据着餐桌的大半江山!      过多地食用这些高营养、高脂肪、高动物蛋白的荤菜不利于消化,会增加肠胃负担,增加血脂水平,导致身体抵抗力下降,还会摄入过多能量高并营养丰富的食物,使宝宝体内积热,引发出各种感染性疾病。  专家意见:蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴。块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等,除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物,可为宝宝身体提供热量,其中土豆和甘薯既可做菜又可顶饭。豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。酸性食物肉类则应该作为餐桌上的点睛之笔,适当食用即可。经典主食永不过时  春节期间,因为菜式花样太多,基本上每个都吃几口就饱了,很少吃主食。实际上副食代替主食是很不科学的。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃。不吃主食容易造成宝宝对营养素摄取不均衡,影响正常的生长发育。  专家意见:还是那句老生常谈,“合理搭配,均衡饮食”。荤素搭配要合理,主食、副食安排要合理。此外,最好有提味开胃的小菜,可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。
  
节日宝宝吃零食注意事项
 
  节日里家里的各色美味零食或小食品自然会比平时增多,而大人们有时太忙也顾不上控制宝宝吃零食。宝宝没有了妈咪的限制,只要爱吃就会没完没了地吃这些美味零食。  专家意见:节日期间,家长一是要注意控制宝宝过度吃零食,还应该像平时一样保持规律进食及进食量;二是尽量不给宝宝提供热量较高的零食。节日需小心饮食安全   很多宝宝在吃东西的时候,吃零食边嬉笑,一不小心很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,威胁生命安全。此外,节日餐桌上宝宝吃鱼、吃鸡次数比平时增多,大人们稍不留意,就可能会使鱼刺或小骨头扎在宝宝嗓子上。  专家意见:妈妈们尽量不要给宝宝吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中;进食时保持安静,避免逗引正在进食的宝宝;给宝宝吃鱼或吃鸡时,一定要小心将鱼刺或小骨头摘干净再喂他们,以免扎伤嗓子。  节日饮料适当即可   过节的餐桌上自然少不了酒水。成人饮酒,孩子自然少不了饮料。大多数宝宝都喜欢碳酸饮料。但碳酸饮料是最不健康的饮料了。如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力。果汁类饮料里含有大量的糖分,过多饮用也会影响宝宝的食欲。  专家意见:饮料永远是白开水最好最健康!春节正逢冬春交替时节,既气候干燥,各种病菌活动又活跃,白开水有助于宝宝抵抗呼吸道感染。节日下厨科学烹调食物   少油少盐烹调和健康的烹调方式两方面。宝宝消化能力较弱,对烹调方式要求比较严格。在给宝宝烹调食物的时候应多采取蒸、煮、烩及少煎、炸的方法。即使是节日,也应该注意减少油脂摄取。色泽、口味好及刺激性小的食物,有利于宝宝的胃肠消化吸收,从而促进生长发育。  专家意见:给宝宝吃菜的顺序需有讲究。最好先上凉菜,后上热菜;如果是炒菜先上咸口味的菜肴,这样容易吸引宝宝的食欲,具有开胃功效;先让宝宝吃甜味菜肴,可能会使他们失去胃口;油炸菜肴应该安排在进餐中间或上大菜之前进食,不然,可能会减弱宝宝的食欲。                           
在大家开开心过年的同时别忘记了宝宝的饮食方面,让宝宝过个开心,没有负担的年!
         
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