正品堂农业 发表于 2015-9-23 11:13:52

正品堂茶业之翠兰篇

正品堂茶业之翠兰篇⑴名称——正品堂翠兰⑵缘起——二十世纪八十年代在历史名茶舒城小兰花的传统工艺基础上研制而成⑶品种——绿茶类特种烘青茶⑷产地——安徽省大别山腹地岳西县,绝大部分茶园分布在500-1000米的深山壑谷之中⑸生态环境——气候温凉,光照充足,雨量充沛,土壤呈弱酸性,有机质含量高⑹核心产区——姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、石关等乡镇;包家石佛寺为核心的包家、青天、来榜等乡镇;田头闵山为核心的田头、菖蒲、五河等乡镇⑺采摘——分三级:一级为单芽;二级为一芽一叶初展;三级为一芽二叶初展⑻制作工艺——摊放—头锅—二锅—初摊—毛火—复摊—足火⑼外形——芽叶相连,自然舒展,形似兰花⑽品质特点——干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿⑾主要荣誉——中国首批新创“十大名茶”之一,“安徽省十大品牌名茶”称号,在2010年至2012年四度成为国宾礼茶,且在2011年作为全国“两会”专用茶⑿愿景——用心做好每一片茶叶,让每一位消费者都能喝上品质俱佳的好茶
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