草莓季到了,教你如何辨识打激素的草莓
又到吃草莓 的季节了,有时候买的草莓个头很大却不怎么甜,有的草莓虽然硬硬的不容易碰破,但是吃到嘴巴里口感也很差,有的草莓内心还是中空的,不知道大家有没有碰到 过这些问题。一直听人说很多草莓都是打了激素的,用了膨大剂让草莓体积增大,色泽艳丽。如果这样的草莓让孩子吃到,那危害得多大呀。下面教给大家一些草莓的辨识方法,下次再买草莓的时候可别再贪大只选那些华丽丽的,太可怕了!!!
1、我们经常见到这样的,形状不规则,但是可能特别大,这种就是过量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。自然生长的草莓,正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。
所以买草莓要买这种小圆锥型的!!
2、过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的,(小编怎么觉得平时吃到的多是这样的,杯具!!)这些草莓上色不均匀,光泽度差,果柄处颜色发青发白, 其实就是催大的果实。而自然生长的草莓颜色均匀、红艳,光洁度好,一看就很有食欲,而且这种圆锥型的小草莓都很香的,那种催熟的草莓香味很淡,不 知道小伙伴有没有发现过!!
3、使用了过量激素催大的草莓,空腔现象比较多、空腔大,果肉颜色发白,上色很差。 自然生长的草莓一看就知道果肉饱满,内部果肉呈鲜红色,而且几乎没有空心的!!
其实用过激素的草莓还是很好辨识的,小伙伴们以后买草莓可得仔细挑选啦。想想,越是那些大的草莓反倒越贵,虽然不排除真的有些是改良品种,但为了健康着想,要购买还是谨慎点吧!
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