吃饱喝足,不到深夜也要发图“报复”社会
在外面吃了那么多的干锅,都是油腻油腻的,还有好多鸡精周末时间充足,可以在家来个大菜~~~干锅虾
买回来的虾子去虾线,洗干净沥干水备用
准备好香叶、八角、桂皮、花椒、姜、蒜
莲藕切片洗净,芹菜、香菜洗净备用
香油入锅(咱不是饭店,炸东西不需要太多的油,以免浪费{:soso_e113:})
香油烧至高温加入虾子,炸制金黄捞出
锅中留些油,小火熬制香料,炸制香味捞出香料
熬香料的同时可以准备一个锅将莲藕焯水,以便更好入味
加入家庭自制辣椒酱和宅男女神老干妈{:soso_e179:}翻炒至香味
这时候可以将莲藕加入,如果锅里干了加点水就好
让莲藕在锅里待三分钟,加入虾子翻炒,待色泽均匀后,锅里沸腾后加入芹菜
翻炒一分钟,出锅,出锅前加入香菜即可
这色泽、这香气、来点饮料,也很有情调
干下几碗饭的节奏啊{:soso_e161:}
像你们学习~~{:4_364:} 虾虾和藕~~~{:4_349:} 虾虾和藕~~~{:4_349:} 118De小口袋 发表于 2014-11-1 21:12
虾虾和藕~~~
恭喜这位同学,现在正式通知你,明天试菜…… 能烧菜的女孩都是好女孩~~
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