论坛小管家 发表于 2014-10-13 10:58:38

安庆花生焖猪手:美容、美味、美食不耽误

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【花生焖猪手】美容、美味、美食不耽误
休息在家的日子,总感觉比上班的累多了。
上班除了自己要做的工作,其他的就不要考虑了。
而休息在家,大人和孩子任何事情你都要考虑。
尤其是初三的儿子,真是操碎了心啊。上课要叫床起来,回来要督促做作业,周末要忙着做美食给他吃。
这边还要张罗着给找补习的老师,那边还要去想着该是给娃添置几件秋冬装了。
于是,时间,就这样悄悄滴溜走了。常常忙完已是累的不行。
于是,又开始盼望着去上班,人生,你说肿么就是这么矛盾呢?
牢骚发罢,依然秀秀自己做的美食。
为自己,为所有辛苦的妈妈们,来一道美味、美容的美食吧--花生炖猪手
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。另外花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
而猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
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