安庆：市民购买猪肉如发现可疑猪肉要及时举报
核心提示：安庆：市民购买猪肉如发现可疑猪肉要及时举报“在菜市场买的猪肉切开后有一些像石灰泥的白色粉末，这样的猪肉还能放心吃吗?”9月6日，家住状元府街的刘女士向安庆晚报记者致电反映，自己于5日在永安街菜市场买了18元一斤共计30元的骨头肉，但回家发现，无论从肉的外表还是煨出来的味道看，均有些异常，对此，刘女士希望能得到相关部门的帮助，给其一个合理的解释。
据刘女士介绍，9月5日上午，自己在永安街菜市场一肉铺店买了一块骨头肉，由于自己是该店老顾客，当时买的时候并没有对肉的质量仔细检查。中午刘女士将骨头煨好汤时，发现肉的味道不对劲，味道奇怪且难吃，便开始怀疑猪肉的质量。随后，刘女士立即用刀将还未使用的猪骨肉细细切开，所看到情形让她大吃一惊，“切开以后猪肉里夹杂着类似石灰泥的白色粉末，用手一抹刀刃，手上全是泥沙一样的东西。而且肉的颜色也略微发紫，浸泡在水里没有血水。”刘女士坦言，“第一次看见这么‘恐怖’的猪肉。”据刘女士猜测，这可能是不良商贩给猪灌了什么东西，以增加猪肉重量，用黑心肉赚黑心钱。“市场上有这样的猪肉，我们老百姓怎么能放心食用，万一吃出病来谁负责?”刘女士说。
9月6日上午，刘女士将“问题猪肉”带回肉铺店询问情况，该店铺老板看后解释称，该肉没有问题，所看到的白色“石灰泥”是以前猪打预防针的药物没有被完全吸收所致。那为什么煨出来的汤味道不正呢?如此“恐怖”的猪肉吃后真的没有问题吗?面对刘女士的质疑，该店老板最终同意退还给刘女士15元。
9月9日下午4点，记者在刘女士家见到了其保存的一小块疑似“问题猪肉”。记者看到，猪肉微微发紫，用手抹一抹肉的表面，能感觉到有细沙粒似的物质存在。
9月9日下午5点，记者将此问题反映给迎江区市场监督管理局。该局相关负责人称，目前市场上的猪肉都是定点屠宰，且都必须经过相关部门检疫合格才能进入市场贩卖。对于刘女士所反映的是否为“问题猪肉”，该负责人告诉记者，只凭借照片他们也无法确定，必须要将样品拿到检疫部门检疫后才能知道。该负责人表示，第二天他们会对该菜市场进行一个全面的安全检查。
9月10日上午，记者从迎江区市场监督管理局了解到，通过该局对永安街菜市场的检查，并没有发现问题猪肉。“所有的肉铺店都有相关的检疫检验证明，肉都是合格安全的。”该负责人表示，市民购买猪肉时一定要注意肉上是否标有检疫合格标志，如果买到可疑猪肉，应当保留证据，并即时向当地监管局或检疫部门反映。
本文来源: 安庆新闻网
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